entières dans un endroit frais ou au réfrigérateur si possible.
Réfrigérez immédiatement la pastèque coupée.
Consommez les morceaux coupés dans les quelques jours qui suivent.
Comment se protéger
Quelques précautions simples peuvent réduire le risque de voir vos fruits s’abîmer :
Inspectez avant de couper : évitez les melons présentant des taches molles, des fissures ou des zones humides.
Laver l’écorce : rincer abondamment à l’eau courante avant de trancher afin d’éviter toute contamination.
Utilisez des outils propres : coupez toujours avec un couteau propre sur une surface propre.
Vérification après découpe : Examinez, sentez
