Si vous ouvrez une pastèque et que vous voyez ça… jetez-la !
Couper une pastèque est généralement un moment rafraîchissant : sa chair rouge vif, son arôme sucré et son jus abondant. Mais si, en l’ouvrant, vous remarquez de la mousse qui bouillonne ou suinte à l’intérieur, arrêtez immédiatement et jetez-la. Ce n’est pas une simple curiosité. C’est un signe clair que la pastèque a commencé à fermenter et à se gâter, et la consommer pourrait être dangereux.
Pourquoi la mousse de pastèque est un signe d’alerte
La pastèque est naturellement riche
