agents anti-agglomérants (comme la fécule de pomme de terre) qui l’empêchent de fondre aussi facilement. Un bloc et une râpe font toute la différence .
L’astuce du pré-grillage : pour un pain extra croustillant et non détrempé , faites griller le pain nature 1 à 2 minutes avant d’ajouter le fromage. Cela crée une barrière contre l’humidité.
Pour un effet « croque-monsieur » , préparez deux toasts au fromage et assemblez-les encore chauds. La chaleur résiduelle les fera fusionner.
La touche finale : Ajoutez des ingrédients délicats (herbes fraîches, micro-pousses, un filet de miel ou de
