semaines après leur emballage . Cependant, la réglementation de certains pays autorise leur vente jusqu’à 30 jours après l’emballage .
Cela signifie que même si la boîte est encore bonne, les œufs peuvent déjà avoir plusieurs semaines.
Conseils pour choisir des œufs plus frais
Recherchez les boîtes d’œufs portant le numéro de date julienne le plus élevé . Plus le numéro est élevé, plus les œufs ont été emballés récemment .
Comparez la date julienne avec la date limite de consommation . Plus elles sont proches, plus les œufs sont frais.
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