Et l’erreur dont je parle est étonnamment facile à commettre.
Poser un couvercle chaud, une cocotte ou tout autre objet retenant la chaleur directement sur une plaque de cuisson en verre peut créer un changement de température brutal susceptible d’endommager la surface.
Cela semble inoffensif. Vous terminez la cuisson, déplacez le poêle et posez le couvercle sur la plaque de cuisson pendant une seconde.
Qu’est-ce qui pourrait mal tourner ?
Eh bien… beaucoup, malheureusement !!
Pourquoi les plaques de cuisson en vitrocéramique nécessitent un peu plus d’attentionDécouvrez-en plus
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