les patates douces joue un rôle essentiel dans les contractions musculaires, la fonction nerveuse et l’hydratation. Un déficit en potassium entraîne crampes, faiblesse et risques de chute accrus.
Les flocons d’avoine : stabilité énergétique et récupération musculaire
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Les flocons d’avoine possèdent un indice glycémique bas, libérant l’énergie progressivement pour maintenir l’activité sans fatigue soudaine. Cette stabilité énergétique évite l’épuisement de l’après-midi caractéristique des aliments transformés.
Source de protéines végétales, les flocons d’avoine contribuent à la reconstruction et au maintien des fibres musculaires.
