Mais la jeune fille ne changea pas d’expression. Elle ouvrit tranquillement son carnet et commença à noter les commandes. Sentant que tout le monde le soutenait, le cheikh Salim poursuivit ses moqueries :
— J’espère au moins que tu connais les chiffres, ou dois-je tout t’expliquer sur mes doigts ? Puis il la dévisagea de haut en bas avec mépris : bien que je doute que tu comprennes quoi que ce soit à ce que nous commandons.
Les associés échangèrent des regards. Certains détournèrent les yeux avec gêne, mais personne n’intervint. La serveuse continua