Avez-vous déjà remarqué les chiffres supplémentaires imprimés sur la boîte, en plus de la date de péremption ? Ces codes peuvent vous en apprendre plus sur vos œufs que vous ne le pensez.
Voyons ensemble ce que cela signifie afin que vous puissiez toujours choisir les œufs les plus frais possible .
La date julienne : la clé de la fraîcheur des œufs
Si vous regardez attentivement votre boîte d’œufs, vous trouverez souvent un nombre à trois chiffres imprimé près de la date limite de consommation . Ce nombre est appelé la date
